Sostenibilidad económica, social y ambiental

Desarrollo de la seguridad alimentaria a través de acciones sostenibles: un análisis de las Políticas Públicas en el Estado de Santa Catarina de 2015 a 2019

SANYA NOGUEIRA, FERNANDO LENZI, LENOIR Hoeckesfel

DOI: https://doi.org/10.14198/Sostenibilidad2022.4.04

Resumen

Esta investigación identifica y examina estrategias sostenibles y políticas públicas que desarrollan la seguridad alimentaria en el estado de Santa Catarina desde 2015 hasta 2019, con el fin de obtener información relevante para esclarecer la inversión del Estado en acciones relacionadas. Los resultados obtenidos muestran que en el estado de Santa Catarina, de 2015 a 2019, los programas y acciones que reformularon o modificaron el sistema alimentario para desarrollar estrategias de seguridad alimentaria sostenibles y políticas públicas no recibieron los mayores montos comprometidos. Este artículo pretende reforzar la importancia de comprender cómo se han construido en el Estado experiencias que vinculan las políticas públicas, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria para promover el desarrollo local en sus múltiples vertientes: económica, social, cultural, ambiental y de salud y bienestar. de la población y, considerando que la realidad de Santa Catarina se puede aplicar en otros contextos, se espera que este estudio fortalezca el desarrollo de las Políticas Públicas al introducir nuevos elementos al debate técnico y científico sobre el tema.


Palabras clave

seguridad alimentaria; desarrollo sostenible; políticas públicas; sostenibilidad

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